2007年6月25日 JUN アナゴ料理レシピ アナゴの蒲焼 炭火で焼いたアナゴの蒲焼の作り方です。ガスでも良いですが、蒲焼はやっぱり炭火が美味いです。自宅で炭火を使えない方は、タレのレシピと捌き方だけでもご参考に!