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カサゴ料理レシピ

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イタリアンの定番アクアパッツァや和食の定番から揚げなどのカサゴ料理レシピを掲載しています。西日本以南ではガシラとかアラカブなどとも呼ばれています

カサゴの刺身
2009年4月10日 JUN カサゴ料理レシピ

カサゴの刺身

カサゴの刺身(お造り)の作り方。カサゴの刺身は白身魚の刺身の中でも味はかなり上位ランクに入りとても美味しいです。

メバルのアクアパッツァ風パスタ
2007年6月11日 JUN カサゴ料理レシピ

アクアパッツァ風パスタ

カサゴ・メバルをアクアパッツァ風にしてアルデンテに茹でたパスタに合えたものです。かなり美味しいですよ!

カサゴの潮汁
2007年5月7日 JUN カサゴ料理レシピ

カサゴの潮汁

カサゴのアラでつくる潮汁のレシピです。濃厚な出汁が出るのでお勧め♪

カサゴの唐揚げ
2007年3月1日 JUN カサゴ料理レシピ

カサゴの唐揚げ

カサゴ(ガシラ)を頭から丸ごと食べられるぐらいにパリパリに揚げたカサゴの唐揚げのレシピです。

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