三浦の走水で釣ったイシモチを本格日本料理の真薯（しんじょ）にしましたのでレシピを公開
日本料理のしんじょをサワラのすり身で作った椀物のレシピです。簡単に言うとサワラの練り物ですが、とても美味しく召し上がれます
