2008年4月1日 / 最終更新日 : 2018年8月20日 JUN ウマヅラハギ料理ウマヅラハギのフライ ウマヅラハギのフライのレシピです。淡白で全く癖がないので万人ウケすると思います。美味しいですよ♪
2007年11月7日 / 最終更新日 : 2018年8月20日 JUN ウマヅラハギ料理ウマヅラのカルパッチョ風 活き締めしたウマヅラハギのカボスを使ったカルパッチョ風のレシピです。ウマヅラハギは変なフグ料理店では「フグ」と偽って出すほど美味しい魚です
