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シログチ

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イシモチの真薯
2014年5月9日 JUN 和食

イシモチの真薯(しんじょ)の作り方

三浦の走水で釣ったイシモチを本格日本料理の真薯(しんじょ)にしましたのでレシピを公開

イシモチの干物
2014年5月9日 JUN 和食

イシモチの干物の作り方

三浦の走水で釣った新鮮なイシモチを干物にしました。美味しい自家製干物にチャレンジしたい型はご参考に!

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