2009年8月13日 / 最終更新日 : 2018年8月20日 JUN シロギス料理レシピシロギスの天ぷら シロギスの天ぷらを、上手にカラッと揚げる方法です。シロギスだけではなく、野菜などの天ぷらにも応用できます。
2009年8月11日 / 最終更新日 : 2018年8月20日 JUN シロギス料理レシピシロギスのイタリアンサラダ シロギスを炙りにして、イタリアン風のサラダ仕立てにしてみました。シロギスの身は必須アミノ酸やカルシウムがバランスよく含まれているので夏バテ防止に良いですよ!
2009年8月10日 / 最終更新日 : 2018年8月20日 JUN シロギス料理レシピシロギスの梅肉ソース シロギスを炙りにして、梅干で和風の梅肉ソースを作り上にかけたものです。炙った皮の香ばしさと梅肉ソースの酸味が、シロギスの上品な甘みとマッチします。