メバルのアクアパッツァのレシピです。イタリア料理の定番とも言えますね！オーソドックスで自家製アンチョビを使った本格的な作り方になります。

フライパンだけで作れるサフランの香りとアサリの風味で上品な味に仕上た、メバルとアサリのアクアパッツァのレシピです

カサゴ・メバルをアクアパッツァ風にしてアルデンテに茹でたパスタに合えたものです。かなり美味しいですよ！

メバルの煮付けの作り方です。煮魚で最も馴染み深い料理ではないでしょうか？正にお袋の味ですね！