2014年10月14日 JUN 洋食・フレンチアイナメのポワレガーリッククリームソース 季節はずれのアイナメで創作フレンチを作ってみました。ポワレしたアイナメをオリジナルのガーリッククリームソースで召し上がるおしゃれで美味しい魚料理です。
2008年12月7日 JUN アイナメ料理レシピアイナメのアクアパッツァ フライパンだけで出来るアクアパッツァのレシピです。アイナメとアサリを使った作り方になります。白身魚ならどんな魚でも作れます。旬の魚で作ると良いでしょう。
