2010年11月1日 JUN スズキ料理レシピ スズキのポワレ フォンドボライユのホワイトソース 白身魚のシーバス(スズキ)をポワレしてフォンドボライユと牛乳で作ったソースで召し上がる、とても美味しい創作本格フレンチです。
2006年1月10日 JUN スズキ料理レシピ スズキの燻製クリームソース 火を通したスズキ特有のふんわりした食感と、軽い薫煙の香りがGoodなオリジナルの創作フレンチ!ホワイトソースをかけたレシピです
2005年6月25日 JUN スズキ料理レシピ スズキのソテー・レモンソースがけ スズキ(シーバス)をソテーしてレモンソースをかけた創作イタリアンのレシピです。淡白な身のスズキはどのような料理にでもよく合います